1. 蕨根粉放入开水锅里煮熟,煮6、7分钟至没有硬芯,捞出放入凉开水中过凉备用,煮蕨根粉的同时炸一点花生米备用
  2. 青红椒切碎末,葱姜蒜切碎,香菜切小段
  3. 小碗里加入适量盐,生抽,姜蒜末,香醋和白糖,鸡精搅拌至所有调料融合,放入青红椒碎
  4. 蕨根粉捞出沥干水分,装入大碗里,淋上调味汁,再淋上辣椒油,撒葱花香菜
蕨根粉丝
Fern Root Vermicelli
1bag (200g)
$1.49/bag
花椒油家庭装
Prickly Ash Oil
1 bottle (400ml)
$6.59/bottle
泰国空运小米辣
Red Finger Chilies
1bag (~195g)
$4.99/bag
绿葱
Green Onions
2bunches
$1.39/2bunches
生姜
Ginger Root
1磅
$1.59/lb
Garlic
蒜头
6heads
$1.69/6heads
一级白砂糖
Sugar
1bag (400g)
$1.99/bag